Arama sonuçlarınız

  1. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Meet Lab Coffee Kahve: Colombia Tablon De Gomez Çeşit: Castillo, Caturra İşlem Metodu: Yıkanmış Rakım: 1800-2100 m. Dripper: Hario v60 (02) Filtre: Cafec Abaca Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 13 klik (Comandante 22 klik) Su: Nestle Pure Life, 95°C Oran: 1/16 Metod: 15 gr. kahve + 240 ml su...
  2. drjazz

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Niclas Knudsen Trio-Småland(2023) 🎶🇩🇰
  3. drjazz

    Buzdağı Su

    Düzenli Nestle Pure Life kullanıyorum. %75-80 olumlu sonuçlar alıyorum diyebilirim. Belki de kendi damak tadıma daha uygundur, bilemedim..
  4. drjazz

    Buzdağı Su

    ph'ı 7.6 bir su, ortalama bir değerde. Ancak kalsiyum içeriği çok yüksek olduğundan kireçli bir su. Pürüzümsü ve tok tadı büyük ihtimalle o sebeple. Bazı kahvelerde iyi sonuç verse de , kimi çekirdeklerde çok kötü fincanlar da çıkartabiliyor .
  5. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    kaç gr kahveye 200 ml su kattınız acaba?
  6. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Niji Coffee Co. Kahve: Panama La Berlina Estate Bölge: Los Cabezos Çeşit: Catuai İşlem Metodu: Yıkanmış Rakım: 1500-1700 m. Dripper: Hario v60 02 Filtre: Cafec Abaca Plus Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 11 klik (Comandante Red Clix 34 Klik) Su: Nestle Pure Life, 93°C Oran: 1/16 Metod: 15...
  7. drjazz

    Timemore X-Lite vs. Timemore C3 klik ayarı aynı mı?

    Timemore X-lite ile Timemore C3 her ikisi de S2C bıçak kullanan iki ürün. Sormak istediğim, her ikisinin klik ayarları da bire bir aynı mı? Örneğin x-lite'da 11 klik, c3'de tam 11'e denk düşmekte? @Gelbura
  8. drjazz

    William's Roastery

    Colombia Monteblanco için v60 demleme öneriniz var mı acaba ? @william Pazar günü Fenerbahçe'deki dükkanızda v60 demleme olarak içtim bu çekirdeği. Temiz, berrak ve lavanta aromalarının çok belirgin hissedildiği bir kahveydi. Oldukça beğendiğim için çekirdeği de edindim. Önerilerinize açığım.
  9. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    William's Coffee Roastery'nin Fenerbahçe'deki merkez üssünde dün içtiğim "Colombia MonteBlanco" çekirdek enfesti. Demleme kriterlerini bilemiyorum ancak fincanlarımızda lavanta aromalı bir bahar esintisi vardı adeta. Şiddetle tavsiye olunur.
  10. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Clean Cup Coffee Kahve: Rwanda Coko Dripper: Hario v60 Filtre: Cafec Abaca Plus Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 13 Klik Su: Nestle Pure Life, 92° Tadım Notları: Bal, üzüm suyu, portakal Metod: 1/16.6 > 15 gr. kahve/250 cc su > 60+60+60+70 Meyve suyu gibi, oldukça tatlı, aromatik bir kahve.
  11. drjazz

    William's Roastery

    Masaüstü bilgisayarımda hiçbir şekilde açılmıyor William's Coffee sitesi.
  12. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Matruşka #5 yolda galiba?? Sitede bir telaş söz konusu.. @nijicoffeeco
  13. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Brasil Beija Flor (filtre) reçetesi gelecek mi acaba? @nijicoffeeco
  14. drjazz

    Timemore C3- Comandante Red Clix

    Comandante Red Clix 46 > Timemore C3'de kaç kliğe denk gelir acaba?
  15. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Niji Coffee'ye yeni çekirdekler gelmekte galiba.. (Guatemela La Joya, Brasil Beija Flor, Brasil Vila Boa, Brasil Fazenda Sao Lourenço). Sitede bir takım hazırlıklar söz konusu. Bu çekirdekleri ne zaman tadımlayabileceğiz @nijicoffeeco ?? https://www.nijicoffeeco.net/mağaza
  16. drjazz

    10 KASIM ÖZLÜYORUZ...

  17. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Çok teşekkürler ilginiz için.. @berkaay9
  18. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    COMANDANTE -35 RED CLİX > timemore c3 'de kaç kliğe denk gelmekte, bilginiz var mı acaba?
  19. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Indonesia Java Halu Banana (Anaerobic) için V60 reçete öneriniz olabilir mi acaba? @nijicoffeeco
Üst