Arama sonuçlarınız

  1. D

    French Press İle Nereye Kadar?

    Cevap: French Press İle Nereye Kadar? Cevaplarınız için teşekkürler. Tabi bu kahve olayının yayılmaya başladığı zamanlarda üfürükten cafeler nescafe'den french press'e geçişi kötü kahvelerle yapmıştı. O yüzden ben de dahil bir negatif yaklaşım olmuştu. Açıkçası şu anda evlilik yolunda...
  2. D

    French Press İle Nereye Kadar?

    Arkadaşlar merhaba, Benim çevrem üçü bir arada kahveye şeker atanlarla dolu, ben de kimsenin anlam veremediği şekilde işten güçten vakit buldukça bodum french press'im ile demleme yapıyorum. Hatta mısır patlatma makinesini de modladım ama kavurmaya ara verdim biraz. Sorum şu, french press...
  3. D

    Probador Colectiva

    Cevap: Probador Colectiva Aboneliğim bitti. Yalnızca ilk Kiunyu'da armut tadını yalnızca ilk hafta alabildim, onun haricinde hiçbir kahvede her türlü faktörü ayrıca değiştirmeme rağmen istediğim sonuca ulaşamadım. Amatörüm ama ya ben hiçbirini beceremedim, ya da kahvelerde sıkıntı var. *...
  4. D

    French Press bozuldu

    Cevap: French Press bozuldu Muhtemelen filtre kısmı falan çıktı, yani kırılmadıysa onları tutan rondela gibi bir şey var, bunu sıktığınızda birleşiyor ama.
  5. D

    Ruanda Musasa Red Bourbon

    Cevap: Ruanda Musasa Red Bourbon Üstatlar ben bir şey danışacağım. Öncelikle sizin yerinize geleceğim elimdeki kahvenin bitmesini bekliyorum sadece. Ben bu tip tatları french press'te yaptığım için mi net alamıyorum acaba. Yalnızca Kiunyu (Probador) armut tadı alabildim. Ama abonelikten...
  6. D

    Online sitelerdeki kahvelerle ilgili tecrübelerim

    Cevap: Online sitelerdeki kahvelerle ilgili tecrübelerim Probador'dan aldığım abonelikte 3 kahvenin 2'sinden verim alamadım açıkçası. Hele son gelen burtukaana tam anlamıyla tatsız bir şey. Tchibo'dan alsam aynı olurdu sanırım. Destek hattının afrika kahvelerinin sıkıntısı, başka çekirdeklerle...
  7. D

    granül kahve olarak ne önerirsiniz ?

    Cevap: granül kahve olarak ne önerirsiniz ? Yapma bunu yapma lütfen, forum granül düşmanı:D Çekirdek kahveyi keşfet nolur, içtiğin şeyin kahve ile alakası yok çünkü.
  8. D

    Kahve nasıl saklanmalı? *Videolu

    Cevap: Kahve nasıl saklanmalı? *Videolu Biraz yoğunluğum var, elimdeki kahveler de bitsin yanınıza mutlaka uğrayacağım. Nitelikli kahve konusunda yaptığımın sonucuyla ilgili sıkıntım var, her yanım instant kahveci dolu :)
  9. D

    Arnica Mısırmatik Plus

    Cevap: Arnica Mısırmatik Plus Üstad bunda olmaz bence bu iş. Ben mesela hususi olarak sinbonun modelini aldım bu iş için.
  10. D

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Probador Colectiva - MUTHEKA MUTHUAINI AA Elimdeki tek yöntem olan French Press ile yaptım. Kavurma günü Pazartesi. 20 gram kahve + 300 ml su 30 sn blooming, toplamda 6 dakika. Nedenini bilmiyorum fakat açıkçası hiçbir şey çıkmadı ortaya. Tchibo veya Starbucks'tan...
  11. D

    Gater Marka Woodneck

    Cevap: Gater Marka Woodneck Bez filtreye koku işleyeceğinden dolayı tek tip çekirdekle demek istedi sanırım. Fakat ben o kadar fark yaratmayacağını düşünüyorum. Nitekim dışarıda herkes tek tip filtre ile yapıyor tüm kahveleri.
  12. D

    İstek video kabul edilir

    Cevap: İstek video kabul edilir Üstad şu french press konusunu bir açar mısın yöntemle. Tamam çok basit gibi görünüyor ama çevremdekilerin hepsi jacobs veya 3'ü 1 arada tayfası kendimi kıyaslayayım en azından. Sizin yeni yeriniz Buca tarafı mıydı, İzmirden biri olarak gelmek isterim bir gün.
  13. D

    Probador Colectiva

    Cevap: Probador Colectiva Bayatlama konusunu ben de tecrübe ettim maalesef. Kiunyu aldım, ilk gün armut tadı çay tadı falan sitede ne yazıyorsa aldım, hatta kendimi çok amatör gördüğümden şaşırıp heyecanlandım bu sefer yakaladım doğru ayarı diye. 4.günün sonunda tat azalmaya başladı ama...
  14. D

    Kahveciniz.com

    Cevap: kahveciniz.com Hocam yanlış anlamayın ama konuda bir de müşteri görünümlü firma çalışanı ya da arkadaşınızla sadece reklam amaçlı konuyu açmışsınız. Koyduğunuz french press resmi Bodum Chambord, fiyatı da belli. Ama sizde 12,5 TL. Çok da eminim BİM, A101 ve türevlerinde satılan malın...
  15. D

    Kahve Fiyatları Arasındaki Uçurum

    Cevap: Kahve Fiyatları Arasındaki Uçurum Açıklayamazsın net bir şekilde. Emin olmamakla birlikte, bence çiftlikten direkt olarak alan 1 kişi vardır, herkes al satçı. Herkesin iskonto oranı farklıdır, maliyetleri farklıdır. Kimisi ben daha iyi kavuruyorum, ufak olanları eliyorum falan diyor...
  16. D

    Kahvecilerden beklentileriniz

    Cevap: Kahvecilerden beklentileriniz Merhaba, Ben işveren gibi bir pozisyonda sayılırım. Öncelikle bir kuruluşu işletmek cidden farklı bir olay. Yani bu aralar popüler hale gelen butik kafe-kahve dükkanı açma hevesinden çok çok daha öte bir şey. Şunu söyleyeyim, 3rd wave olayında bunların...
  17. D

    yeşil çekirdek temini...

    Cevap: yeşil çekirdek temini... Supremo 1 kg 21 TL idi geçen ay. Belki kurdan kaynaklı bir zam yaptıysa bilemiyorum.
  18. D

    yeşil çekirdek temini...

    Cevap: yeşil çekirdek temini... Hammaddelerin kahvelerde iş yok bence. Birlikbaharat en iyisi, ben direkt kendilerinden aldım, colombia 20-21 tl bir şeydi kilosu. Bence mail order-havale falan komisyonsuz alabilirsiniz.
  19. D

    Kenya Kiunyu Aa

    Cevap: Kenya Kiunyu Aa Benim de 2 aylık aboneliğimin ilk teslimatı olarak geldi. Pazartesi kavrulmuş, bugün geldi elime. Dayanamayıp demledim french press ile. Biraz ekşi geldi bana. Kolombiya kahvelerindeki o yoğun kahve kokusunu daha çok seviyorum. Arada böyle armutumsu tatlar aldım...
  20. D

    Hario V60 Muadili Hakkında

    Cevap: Hario V60 Muadili Hakkında Üstad çok soru sordum ama izninle bir görüşe ihtiyacım var. Bodum ile yapmaya çalışıyorum. Daha önce de yaptığımın üstüne çıkabilir miyim diye etrafıma danışacak bir durum değil, herkes şekerli nescafe üstüne süt tozu atıyor:D Sindire sindire gitmek...
Üst