Arama sonuçlarınız

  1. B

    Chemex

    Cevap: Chemex Bu maddelere kahveyi light roast veya ona yakın kavurmak da ekleneblir mi?
  2. B

    Volumetric Coffee Roasters

    Cevap: Volumetric Coffee Roasters Volumetric çekirdeklerin den 4 single origin geçtiğimiz dönemlerde denemem için geldi. Burundi,yirgacheffe, colombia vardı birini unuttum. Burundi biraz abartıldı bence. Bi kaç firma burundiyi tutturdu sonra heryer burundi oldu. Volumetric burundi...
  3. B

    Burundi Mudusi

    Cevap: Burundi Mudusi-Petra Roasting Co. Bu asidite olayı biraz farklı. Dökümler arasında ki bekleme sürelerini vs değiştir. Kalınlıkla Oyna Su sıcaklığıyla oyna olayı çözersin bence
  4. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Ya şimdi şöyle bi olay var. Bi iki deneme yaptım ve hardcore(kaşıkla bloom) yaparsan ilk dökümde demleme süresi artarken biraz daha aromatik ve asiditesi kaçmış bi kahve içersin dene derim
  5. B

    Baratza Sette 270

    Cevap: Baratza Sette Ya preciso aldım baratzanın yaptığına bak :) Şimdi yeni sette270 den bahsedecek olursak. Sanırım vario nun ev kulanımı için uyarlanmış versiyonu olduğu duyumunu aldım. Fakat görüntü itibari ile ses getireceği şüphesiz. Precisom ile mutluyuz sette270 bizi ayıramaz ama...
  6. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Çok teşekkür ederim öncelikle. Bu asidite mevzusu aslında demleme de yapılacak bi iki hareketle aza indirilebilir bi olay tamamen demlemeye bağlı bir durum Sent from my iPhone using Tapatalk
  7. B

    Burundi Mudusi

    Cevap: Burundi Mudusi-Petra Roasting Co. Aslında bakarsan ben v60 da daha çok sevdim bu kahveyi. Bloom esnasında kaşık kullanırsan daha yoğun ve aromatik oluyor. Hemde süper bir şortlum ve 0 a yakın asiditeyle
  8. B

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Numaranı özelden yazar misin Sent from my iPhone using Tapatalk
  9. B

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Facebook dan barista Burak ince yazıp ekler mısın ordan konuşalım Sent from my iPhone using Tapatalk
  10. B

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Çayyolu tarafında Kraz cafe var Sent from my iPhone using Tapatalk
  11. B

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Selam Öncelikle aramıza hoşgeldin. Ankaralıların artması beni mutlu ediyor. Bende ankaradayım. Baristayım ve hem cafede hem de evde demlemeler yapıyorum. Bi gün görüşmek dileğiyle. Tecrübelerini paylaşırsan seviniriz :D
  12. B

    Starbucks, kendim ettim kendim buldum...

    Cevap: Starbucks, kendim ettim kendim buldum... Biraz düz mantık olacak ama; Dark roast kahvelerde çekirdeğin içindeki yağlar dışarı çıkar ve parlak kötü bir görüntü verir ve tatları tamamen Karamelize ve kömürümsü olur. Yani bi guetemala Antigua ve Colombia aynı çekirdek oluverir. Bu ilk...
  13. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Tamamdır bekliyorum senden cevap Sent from my iPhone using Tapatalk
  14. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Kavrulma meselesi geldiği Zaman çekirdeklerin fotoğrafını buraya atar mısın Sent from my iPhone using Tapatalk
  15. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Hangi yörenin çekirdekleri gelecek? Sent from my iPhone using Tapatalk
  16. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Petra ile çalışıyor bizim cafe de tüm single originlerini biliyorum genelde bi asidite var Kronotrop veya Probador dene derim Sent from my iPhone using Tapatalk
  17. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso O ekşilik aslında senin demlemen ve öğütmenle alakalı bir durum değil. Kahvenin açık kavrulmasından dolayı baskınlığını koruyan asidite. Hangi firmanın kahvesini demledin? Sent from my iPhone using Tapatalk
  18. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Çok teşekkür ederim ama ingilizcem zayıf ve youtube çeviri sistemi rezalet.
  19. B

    2016 Türkiye Aeropress Şampiyonası

    Cevap: 2016 Türkiye Aeropress Şampiyonası Sanırım bi aksilik olmazsa orda yarışan 27 kişiden biri de ben olucam bana şans dileyin :D
  20. B

    Baratza Preciso

    Cevap: Baratza Preciso Bir de bu grinder için kalibrasyon yapamadım ben yardımcı olacak biri var mı ? Sent from my iPhone using Tapatalk
Üst