herkese merhaba arkadaslar. Kafamı bayadır kurcalayan bir soruyu sizlerle paylaşmak istedim. Normalde türk kahvesinin demlenme süresinin 2.30 dakikayı geçmemesi gerektiği belirtiliyor. Közde veya kumda türk kahvesi demlendiğinde ortalhama 15 dakikayı buluyor. bu durumda kahvenin acı ve dana kötü...