Arama sonuçlarınız

  1. kahvekahve

    NEWS! Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Son gelen yasalar iyice keyfimi kaçırdığından komple saldım yurtdışı alışverişini de, artım C3'üme bir esp plakası almak istiyorum. Gene konuya yazılanları okudum da, alacağım ürün 30 euronun altındaysa ki vergi kargo dahil her şeyle bile 10 euro ediyor-etmiyor, hiçbir sıkıntı çıkmaz değil mi...
  2. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Benim Anaerobic Chimaltenangonun kavrumu bu şekilde ve hiç iç açıcı kokulara sahip değil. Valla ben demlemeye korkuyorum. :D Bahsettiğiniz çamur görüntüsünü tozlu kahvelerde ben de yaşayabiliyorum.
  3. kahvekahve

    Nanopresso [İnceleme]

    Hocam makineyi kaynar suyla 1 kez boş çalıştırıp ısıtttıktan sonra kettle'da fokurdayan suyu koyup beklemeden demledim. Bunun bir tık üstü nanoyu kettle haline getirmek. :D Zannediyorum ki koyu kavrum, esp blend diyebileceğim tarzda düşük asidite yoğun gövdeli kolay çözünen bir kahveye ihtiyacım...
  4. kahvekahve

    Nanopresso [İnceleme]

    Ön ısıtma, kek gibi kahve posası, orta kavrum taze çekirdek, 55 sn'ye uzatılmış yavaş yavaş demleme sonuç: İçilemeyecek kadar ekşi kahve...
  5. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Anaerobic Chimaltenango gözüme çok koyu geldi kavrum olarak, herkesteki öyle mi acaba? Yoksa ben mi tutarsız S.B. kavrumuna denk geldim? Filtrede güzel, tatlı, meyvemsi sonuçlar verebileceğine dair çok şüpheliyim.
  6. kahvekahve

    Nanopresso [İnceleme]

    Karton bardağı sepetin üzerine yerleştirip onun boyutuna göre kesip basit bir dosing funnel yapacağım ve ufak ufak bastırırım artık. 14 gramdan fazlası gerçekten o sepet için pek mümkün gibi gözükmüyor.
  7. kahvekahve

    Nanopresso [İnceleme]

    Nanopresso'yu Timemore C3 ile kullananlar olduysa, kaç klik önerirsiniz? 7 klikte akış olmadı, 8'de biraz zorladı ve çok ekşi oldu. 9'da biraz daha kolay bastım ve ekşilik azaldı ama gene de biraz az çözündü. 10 klik artık moka pot kalınlığına çıkıyor. Merakımdan gene bi 10. kliği deneyeceğim...
  8. kahvekahve

    Satıldı Nanopresso+Barista Kit

    İlgisiz satıcı! Ben Nanopresso sipariş ettim, onun yerine 10 paket kahve göndermiş. (!) 🤣
  9. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    El Jardin'i dayanamayıp içtim de, önermiyorum valla. 6. günü henüz, daha bir süre çekmecede yatması lazım. 🤣
  10. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Natural ve Anaerobic El Jardin'den beklentim var çünkü fena olmayan aromatik kokulara sahipler. Ancak Chimaltenango'lardan yana pek bir umudum yok kokuları sebebiyle. Hafif koyu, acı, üstündeki mango, orman meyveleri tadım notalarını sunamayacakmış gibi hissediyorum, umarım yanıltırlar...
  11. kahvekahve

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    Henüz 3-5 gün önce kavrulmuş bir kahveyi öğütüp 5-10 dk dinlendirsem degasını hızlandırmış olur muyum? Normal şekilde dinlendirmekten ne gibi bir dezavantajı olabilir acaba? 🤔
  12. kahvekahve

    Satıldı Nanopresso+Barista Kit

    Bunu bildiğim için özellikle göndermemesini rica ettim ama sanmıyorum dinleyeceğini 🤣 Paylaşmaz olur muyum, uzun süredir merak ettiğim bir ekipmandı. Teşekkür ederim. 😊
  13. kahvekahve

    Demleme Süresi Hk.

    Hocam sizinle bir aralar aynı değirmeni kullanıp aynı kahveleri içiyorduk. Benim 14-15 klik kullanıp 2:30 gibi sürelerde demlediğim kahveleri siz 12 gibi kliklerde benden kısa sürede demliyordunuz, ben de anlam veremiyordum açıkçası bu duruma.
  14. kahvekahve

    Satıldı Nanopresso+Barista Kit

    Tarafımca satın alınmıştır. 😎 Niyet ettim en son 5 yıl önce mesaj atılmış Nanopresso konularını hortlatmaya.
  15. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Sizinkinde kavrum tarihi yazıyor muydu? Benim diğer kahveler 09/30 kavrum, bu da onlarla aynı olabilir. 2-3 günden bir şey olmaz zaten herhalde.
  16. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ''Haftada bir kavruluyor.'' diye bir geri dönüş yapıldı, merak edenlere. 🤔
  17. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Sidrada da yoğun bir nanemsi, klasik olacak ama ''fresh'' bir koku vardı. Tadım notasındaki ''Mangostin'' meyvesi de öyle bir şey mi acaba 🤣 Bu tadım notaları sayesinde kültürleniyorum da bir yandan, ilk defa adını duyduğum bitki, sebze, meyveler öğreniyorum.
  18. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ''İnfüze kadar yoğun'' benzetmesini genelde aroması yoğun, beğendiğim kahvelerin aromasını vurgulamak için yapıyorum. Yoksa infüze olduğunu düşündüğümden değil. 😅 İnsta'dan sorayım bir o zaman, teşekkür ederim.
  19. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Geisha ve Sidra infüze diyebileceğim kadar yoğun aromatik kokulara sahipler. Özellikle Geisha. Yalnız kavrum tarihleri yazmıyor, Sanalbaharata mail mi atmam gerekir?
  20. kahvekahve

    microfoam ya da genişletilmiş süt

    Latte art yapmak gibi bir amacım yok ancak Aero vs. ile yaptığım yoğun içeceklerin üzerine kremamsı bir süt ilave edip içmeyi seviyorum. French press ile yapmaya çalışıyorum ancak evdeki French press'in filtresi dibine kadar değmediği için alt kısımdaki sütü çırpamıyorum. Zaten az miktarda süt...
Üst