Arama sonuçlarınız

Yapıldı, 2022'de ilk El Salvador direct trade'lerimizi yaptığımızda çiftçiye ne kadar ödediğimizi yazdık. Sonra çok bir şey olmadı, muhtemelen bu kahve bu para mı eder vb gibi yorumlar olmuştur :)

Boş zamanlarımda kullanıcı banlamak en büyük hobim 🤣

bunu bize mail atabilir misiniz bir de inceleyelim. 4733 perşembe kargolanmış, cuma sabah da kargo takip numaranız mailinize yollanmış. Afiyetler Yoğunluk olduğu için bu tarz indirim dönemlerinde işler gecikebiliyor bu yüzden anlayaşınızı bekliyoruz. :)

Devam arkadaşlar, yarın gece yarısına kadar indirim var. Geisha'lar hariç, onlar zaten dolar/euro kuruna göre indirime girerse zarar ederiz :D %25 üzerinde hiç yapmamıştık, ilk defa %30 yaptık, muhtemelen gelecek kasıma kadar bu oranda indirim bir daha yapmayız :)

Espresso yazanlarda 😃

dip not: tüm kahvelerde indirim var arkadaşlar :)

merhaba, 4 yeni kahve ekledik siteye, 1 hafta boyunca da %25 indirimli alabilirsiniz: 'yenikahveler' kodumuz

Kampanya ile ilgili konuşuruz ancak geçen nisan 2023 kampanyasında yaşanan durumlar, kampanyadan sonraki alışveriş trendleri vb gibi durumları göz önünde bulundurunca, çok yapacağımı düşünmüyorum :) kapalı grup vs bir şeyler olur anca :)

Eğitim atölyemiz Koşuyoluna taşındı, son iki eğitimimiz orada oldu hatta. Ofis, depo, atölye bölmelerimiz var, daha ferah. Koşuyolu parkının oradayız 😂 Kavurma operasyonu biraz büyüyor. Blak Coffee ile bir işbirliğimiz var, Şerifali’de 3 katlı fabrika tuttuk orayı hazırlıyoruz şu an. 5,30 ve...

Az bir şey kalmış olabilir, öncelik siparişe verdik servise az ayrıldı ilk partiden. Degass bitmiş kaldı mı bilmiyorum şu an fuardan dolayı sektörden çok kişi geliyor sabahları dükkana sömürdüler 😂😂😂 bir şansını dene istersen bugün :) pazarları kapalıyız

Biraz daha hızlı hazır oluyor 8-10 gün gibi. Ama her zaman en az 4 hafta dinlenmesini salık veriyorum bizim kahvelerin alayının

Selamlar, 2 tane geisha ekledik sitemize, pazar gecesine kadar %25 indirimli. Kodumuz 'geishalandiniz' Geyşalandınız :D

Selam, öncelikle kağıdını değiştirmeni öneririm. 2. Olarak sanırım değirmen biraz zorlu, açık kavrulmuş kahvelerde (sanırım mbozi en açık kavurduğum kahve, evde sage öğütücü var bir tane eski baya zorlanıyor öğütürken) sana sorun çıkartıyor olabilir. İstersen sana referans öğütülmüş kahve...

Tabi efendim; ters köşe yaptırır

Kendimize ayırdık tabi efenim 😂 arkadaşlar pro tip; kahvelerinizi minimum 3 hafta bekletin sonra için… Gigesa washed geçen sene dükkanda 2. Ayındayken servis edildi hep ve inanılmaz tropikal bir hale gelmişti…

Hangi tarihte kavruldu kahveniz ? Normalde 3.15 gibi bir sürede ekşi çıkması çok olası değil hele ki 96 derece ile

Aslında bu biraz yumurta mı tavuktan, tavuk mu yumurtadan sorusu… Kahvenin karakteristik özellikleri, gövde yükseldikçe kayboluyor, daha düşük orta, orta-düşük diyelim tarz gövdelerde karakteristik daha çok öne çıktığı için daha aromatikmiş gibi oluyor. Mouthfeel yani hissiyat ile gövdeyi...

Anaerobic Red Bourbon - 2 mart bu sefer #9 numaralı ayarda, yani 1 numara daha kalın öğütme ile, baştaki türbülansı da kaldırarak aynı şekilde demleme yaptım. Yine 15-255 ve 93 derece TDS : 1,46% Ext: %21,9 Türbülans ve daha kalın öğütümü de düşünürsek, bu kahve ethiosar'dan daha da fazla...

Halil, anahtarlar kapının altında, bana dm'den ulaş : )

Ethiosar 2 mart 15 gram kahve ek43 #8, 120-130 ppm 93 derece 255 gram su Bilhassa bir tık ince öğütüp, su sıcaklığını da düşürdüm çünkü beni en çok şüphelendiren yorum 'gövde yok' oldu. Bunu test etmek için böyle bir demleme yaptım. Öncelikle hem öğütülmüş kahvenin hem de su ile buluşunca...