Arama sonuçlarınız

  1. aedemirci

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve Çok teşekkür ederim. Diğer bir amatör hobim de fotoğraf. Deniyoruz işte [emoji5]
  2. aedemirci

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve COSTA RICA MONTE BRISAS FINCA SALACA Orijin: Costa Rica Bölge: Zarcero Çiftlik: Finca Salaca Yıkama İstasyonu: Monte Brisas Çiftçi: Luis Salazar Rakım: 1,750 mt. Tür: Typica İşleme Yöntemi: Black Honey Tadım Profili: Vişne reçeli, sütlü çikolata...
  3. aedemirci

    Kopi Luwak Kahvesi; Dünyanın en pahalı kahvesi. Ama ne pahasına ? Video*

    Cevap: Kopi Luwak Kahvesi; Dünyanın en pahalı kahvesi. Ama ne pahasına ? Video* Bir miktar Luwak hediye olarak gelmişti. İnanılmaz düz ve basit bir kahve. Ömrü boyunca Starbucks'ın yanık çekirdeklerinden yapılmış kahve içen birisi için çok hoş olabilir. Parası da varsa başka birşey içmem...
  4. aedemirci

    Forumdaki Sorun

    Cevap: Forumdaki Sorun Gelişmiş editör modunda hata ortaya çıkıyor. Yeni konu açılan sayfada default olarak gelişmiş editör ile açıldığı için sorun çıkıyor. Sorun gelişmiş moddaki resim ekleme scripti ile ilgili.... Sent from my iPhone using Tapatalk
  5. aedemirci

    Forumdaki Sorun

    Cevap: Forumdaki Sorun Sorun hosting ile ilgili değil bence. Sıkıntı fotoğraf yükleme scripti ile ilgili gibi görünüyor....
  6. aedemirci

    Assa kahve

    Cevap: Assa kahve Değerli arkadaşlar, uygulamada genellikle ticari nitelik taşıyan kahve numunesi için kargo ücreti talep edilmez. Çünkü numune gönderilen tarafın yüklü miktarda kahve satın alma potansiyeli vardır. Fakat bizler gibi nihai tüketicilerden kargo bedeli talep edilmesi doğaldır...
  7. aedemirci

    World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı

    Cevap: World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı Evet. Muhtemelen bu sene de Toper olur. Sent from my iPhone using Tapatalk
  8. aedemirci

    World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı

    Cevap: World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı Kavurma kısmına katılmak isterdim ama hangi üreticinin ekipmanı var bilmiyorum. Toper olma olasılığı yüksek. O makineye de ben pek aşina değilim Sent from my iPhone using Tapatalk
  9. aedemirci

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Çok teşekkür ederim :-) Evet. Mürekkebi kendim karıştırdım. Pilot Iroshizuku Yama-Budo ile Diamine Pumpkin karışımı. Benim de günlük kullandığım ve kullanmaya kıyamadığım kalemler var. Ama yanımda her zaman bir dolmakalem bulundururum. Kahve kavurdukça yazarım yine...
  10. aedemirci

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve [emoji4][emoji4][emoji4][emoji4] Haklısınız. Yazım biraz kötüdür. Daha önceki paylaşımları görünce dayanamadım. Çevreye verdiğim rahatsızlıktan dolayı özür dilerim [emoji4]
  11. aedemirci

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Ben de adolate'den özenip bir paylaşım yapayım dedim. Başka dolmakalem sevenlerin olması ne güzel :-) Neyse sadede geleyim. Kahveyi Has Bean'den yeşil çekirdek olarak temin ettim. Rwanda Buf Nyarasiza. Buf Cafe'nin Nyarasiza istasyonunda işleniyor. İşletme 2003...
  12. aedemirci

    Burundi Buzi

    Cevap: Burundi Buzi Filtre için kavrulan partiden alıp içme şansım oldu. Fakat benim hoşuma gitmemişti. Department'ın diğer kahvelerinin yanında profil olarak beni mutlu eden bir kahve olmadı. Farklı bir kavurma profili ile tekrar denenebilir fakat radikal bir değişim beklemem Sent from my...
  13. aedemirci

    Coffee Department

    Bildiğim kadarıyla table top tamamen bitti. Şu anda yeni çekirdeklere bakıyorlar gördüğüm kadarıyla. Geçenlerde ziyaret ettiğimde cupping yapılıyordu.....
  14. aedemirci

    yeşil kahve

    Cevap: yeşil kahve Ben haftada yaklaşık 250 gr kahve tüketiyorum. Tamamı pour-over yöntemler için. Bir de kullandığım çekirdeklerin tamamını kendim kavuruyorum. Özellikle pour-over yöntemlerle demleme yapıyorsanız, çekirdeğin kalitesi kadar kavurma niteliği çok önemli. Çünkü aroma profilini...
  15. aedemirci

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve Aynen katılıyorum. Bu oranların hepsi bir yana, son kararı fincanda vermek lazım. Rao'nun development ile ilgili söyledikleri teoride doğru. Zaten olaya çekirdekleri gönderdikten sonraki ilk saniyelerden itibaren bir bütün olarak bakmazsak, DTR'ın bu kadar...
  16. aedemirci

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve Gerçekten güzel bilgiler paylaşıyorsunuz. Teşekkürler. Fakat bu son mesajdaki oran her koşulda geçerli bir oran değil. Belirttiğiniz oran %20-25'lik development time (DTR) anlamına gelir. Bu Rao'nun koyu bir şekilde savunduğu oran. Fakat kavrulan miktar...
  17. aedemirci

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve Çok teşekkür ederim :-) Açık konuşmak gerekirse, kavurma süreci - tüm zorlukları ile birlikte - en az içmek kadar keyifli bir süreç. Siz de girin artık kavurma işine hocam.
  18. aedemirci

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve 500 gr. aldım. 2 kg. kargoda sorun çıkartabilir diye hiç bulaşmıyorum. Bir de küçük miktarlarda farklı çekirdekler denemek hoşuma gidiyor. Bu kahvenin 500 gr.'ı kargosu dahil 16.95 pound tuttu....
  19. aedemirci

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve BOLIVIA VINCENT PAYE WASHED CATURRA Orijin: Bolivya Bölge: Yungas, Caranavi (Copacabana) Çiftlik: Vincent Paye Çiftçi: Vincent Paye Rakım: 1,550 mt. Tür: Caturra İşleme Yöntemi: Yıkanmış ve mekanik olarak kurutulmuş Tadım Profili: Portakal, kayısı...
  20. aedemirci

    Hadi şimdi de Cold drip etiketi yapalım !

    Cevap: Hadi şimdi de Cold drip etiketi yapalım ! İlk olarak bence Overdose'un kurumsal bir yazı karakteri ya da logosu varsa onun kullanılmasında yarar var. Bir de altta "buz ile" değil "buzla" olması gerekiyor. Son olarak şişedeki yazılarda İngilizce kullanmak şart mıdır? Kullanılacaksa da...
Üst