Arama sonuçlarınız

  1. mehmetaksit

    Merhaba...

    Hoş geldiniz, doğru yolu bulmuş olmanıza sevindim. İyi kahveler, iyi forumlar.
  2. mehmetaksit

    Satıldı Hario V60-01

    Hocam, fiyat olarak nedir? Ben talip olabilirim, fiyatına göre
  3. mehmetaksit

    Değirmen Karşılaştırma

    Hocam uc ogutucu de bildigim kadariyla giris seviyesi veya altında öğütücüler. Kahve dukkaninda ya dayanmaz, ya da iyi performans vermez. Daha ust duzey ogutuculeri dusunmenizi tavsiye ederim.
  4. mehmetaksit

    Kullandığınız Kahve

    Türk kahvesi olarak standart rio minas çekirdekleri satinalirken hic içmiyordum Türk kahvesini. Annem çok sever Türk kahvesini ve kendisinin damak zevkine güvenirim bir çok konuda. Sanal baharattan aldığım Etiyopya Sidama Gr4 kahveyi önce evdeki elektrikli ogutucumle çektim en düşük ayarda Türk...
  5. mehmetaksit

    Graef CM800, mi Rommelbacher ekm 300 mu yoksa Solis mi(amazon siparis) ve bir kaç soru

    Graef CM 800 kullaniyorum. Espressosu cok basarili diyebilirim. Bu aralar bir cekim performansı fotosu koyacagim. Diger urunler hakkinda bir dusuncem yok.
  6. mehmetaksit

    Gardelli İtalya'dan Kahve İsteyenler 3 - Şubat Ortası

    Teşekkürler, espresso için 8 ile 4 arasını kullanıyorum kendi makinamda. O zaman 8den başlayacağım. Makinamda pre-infusion ve PID var, sizin dediğiniz gibi inşallah daha güzel sonuç alırım.
  7. mehmetaksit

    Gardelli Speciality Coffees- İtalya

    Teşekkürler, espresso için 8 ile 4 arasını kullanıyorum kendi makinamda. O zaman 8den başlayacağım. Makinamda pre-infusion ve PID var, sizin dediğiniz gibi inşallah daha güzel sonuç alırım.
  8. mehmetaksit

    Gardelli İtalya'dan Kahve İsteyenler 3 - Şubat Ortası

    Hocam ben daha açmadım paketi. Öğütürken bir tık büyük mü öğütmek gerekiyor. Bunu öğütmeden önce ögütücüyü söküp temizleyeceğim. Diğer kahvelerden hiç artık kalmasın istiyorum, bu kahveyi içeceğim zaman.
  9. mehmetaksit

    Gardelli Speciality Coffees- İtalya

    Hocam ben daha açmadım paketi. Öğütürken bir tık büyük mü öğütmek gerekiyor. Bunu öğütmeden önce ögütücüyü söküp temizleyeceğim. Diğer kahvelerden hiç artık kalmasın istiyorum, bu kahveyi içeceğim zaman.
  10. mehmetaksit

    Syphon Kahve Alt Yakıcı

    Denedin mi hocam, sonuç nedir?
  11. mehmetaksit

    Satıldı Delonghi Kg79

    İnşallah hocam, iyi bir alışverişti, biraz uzun sürdü ama. Çok teşekkür ederim.
  12. mehmetaksit

    Syphon Kahve Alt Yakıcı

    Ben migrosun ucuz kolonyasını aldım. 1 lt'si 5.5tl, gayet de güzel ısıtıyor, sıfırdan suyu bile ısıtıyor ama tabii öyle olunca biraz vakit alıyor. Tavsiye ederim. İspirto da %96 etil alkolun içinde boya olanı. Jeller ip tarafından tam emilmediği için ip yanar ve camı karartır zamanla.
  13. mehmetaksit

    Kahve tadımında kriterler

    Gövde zaten o durumla çok alakalı, yoğun bir kahve daha çok tat bırakıyor, su içseniz bile hemen gitmiyor tadı ağzınızdan. Asidite de şöyle oluyor, dilde ekşi tatlar yoğunluktaysa kahve asidik oluyor, yok acı tatlar yoğunluktaysa kahve biraz daha bazik oluyor. Bu da asiditeyi belirliyor...
  14. mehmetaksit

    Kahve tadımında kriterler

    İfade etmek ayrı bir şey, hissetmek ayrı bir şey. Siz ayrı tatlar hissedersiniz ama bunları tanımlayıp ifade etmek ayrı bir yetenek bence. 4 başlıktan 3ünü kendimce iyi anlıyorum, 1ini ise pek iyi anlıyorum denemez. Gövde en basiti aslında, kahvenin tadı içtikten 1 dakika sonra hala...
  15. mehmetaksit

    Band of Beans Coffee Roasters

    Dün akşam Ruanda kahvesini V60 ile demledim. Çok güzel bir içimi var. Asiditesi biraz yüksek olmasına rağmen, "rom"a benzeyen tatlar aldım. Burnuma da bitter çikolata aromaları geldi, ancak bu notalar biraz soğuduğunda ortaya çıkıyor. Çekirdekler yarım değil ve ufak boyutlu çekirdeklerdi...
Üst