Cevap: Cam Demlikte Kavurma
Cam dengeli ve çabuk ısı dağılımı sağladığı ve içi gözüktüğü için çok ideal bir malzeme olmuş. KAvurma sırasında hazne/tambur/fanus neyse içindeki dumanın bir şekilde kavurma ortamından uzaklaştırılması gerekiyor çünkü bu duman kahvenin kavrulma profilini bozup...