kahvede acılık

[cnckmk]

merhaba,

aynı reçete aynı su aynı değirmenle bazı fincanlar acı çıkarken bazıları istediğim gibi çıkıyor.

sebebi ne olabilir ? kullandığım su markası dahil tüm varyasyonlar aynı

moccamaster one cup da yapıyorum. aynı miktar su aynı çekirdek.

 

[toy01]

merhaba,

aynı reçete aynı su aynı değirmenle bazı fincanlar acı çıkarken bazıları istediğim gibi çıkıyor.

sebebi ne olabilir ? kullandığım su markası dahil tüm varyasyonlar aynı

moccamaster one cup da yapıyorum. aynı miktar su aynı çekirdek.

Suyu dökme mesafesi Cozunmeyi etkiliyor
Yüksekten döktüğünüz zaman cozunme artıyor. Suyu dokme mesafesine dikkat edin .
Keyifli fincanlar

 

[cnckmk]

Suyu dökme mesafesi Cozunmeyi etkiliyor
Yüksekten döktüğünüz zaman cozunme artıyor. Suyu dokme mesafesine dikkat edin .
Keyifli fincanlar

merhaba,

ben makinada yapıyorum hep aynı makinadan aynı sürede döküyor.

moccamaster cup one
çekirdek de aynı probador collectiva etiophia
su aynı nestle pure life oda sıcaklığından
değirmen 1zpressp zp6 special, ögütüm aynı 5.5

bazen acı geliyor bazen tatlı geliyor, tutarlılık sağlayamıyorum.

 

[toy01]

merhaba,

ben makinada yapıyorum hep aynı makinadan aynı sürede döküyor.

moccamaster cup one
çekirdek de aynı probador collectiva etiophia
su aynı nestle pure life oda sıcaklığından
değirmen 1zpressp zp6 special, ögütüm aynı 5.5

bazen acı geliyor bazen tatlı geliyor, tutarlılık sağlayamıyorum.

Decaf ayiklamalisin o zaman yada makinenin ısı ayarını kontrol etmelisin
( ben makinadan anlamam v60 için yazdım ilk )