Şu an en yüksek puan 19/22. Soruların hepsini bilen olmadı, ilk üçe girebilmek için geçmeniz gereken puan 16. Başarılar dilerim.Şuanda en yüksek puan kaç acaba
AYIN KAMPANYASI Sürpriz Hediyeli - Calibre Coffee x Kahveler.Net Özel Kampanya 😃
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
Hocam kullandığınız su nedir ?
BRITA Sürahi ve kırklarelinde bir çeşmeden doldurduğum bir kaynak suyu ile denedim. Bu çeşmenin suyu ile noite'nin kahvelerinde baya verim almıştım. Çeşme suyu içilebilir ve genel olarak kahvede problem yaratacak bir tadı yok. Önerin ne olur? Zp6 ile öğütüyorum
Şuan demledim 94⁰ su 18.5 gr kahve
320 gr su
Zp6 3 klik SWITCH dripper
75 ml su 40 sn bloom kalan suyu tek seferde 1dk da merkeze 1 karis yüksekten dokme bitince hafif bi sallama
Eğer farklı dripper varsa 3 parca dökün ve öğütümü 5 klik yapin
50 ml su 40sn bloom 10 sn Aralıkla 10 sn de kalan suyu iki parcada yüksekten dökün 1 karış kadar yüksekten . Eğer zamanınız bol ise öğütüm sonrasi kabukları ayiklayin
Asiditesi orta yüksek ve yogun turunçgil notaları hakim orta gövdeli ben çok keyif alıyorum. Set icerisinde demleyemedigim kahve yok .
Ekli dosyalar
Teşekkürler ilk fırsatta deneyip dönüş yapacağım
Rica ederim ne demek bilgi paylaştıkça güzelleşiyor
Bu arada blooom da dahil olmak üzere kahveyi bol bol koklayınKoku ve tad arasında ki bağlantıyı daha iyi anlarsınız.
Paketin üstünde QR kod var. Onu okutunca bir form çıkıyor karşınıza, onu dolduruyorsunuz.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Pakette QR kod olması lazım hocam.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Bu arada genel olarak fiyat/performans ve tat olarak yorumlar nasıl? Bu tarz kampanyalar devam etsin mi? Etmesin mi?
Favori kahveniz hangisi? En beğenilmeyen kahve belli zaten
Not: Kafeye giden arkadaşların çoğu özelden yazıp teşekkür ettiler. Çok memnun kalmışlar. Ücretsiz kahveler ve indirimler dışında özellikle ilgiden memnun kalmışlar.
Favori kahveniz hangisi? En beğenilmeyen kahve belli zaten
Not: Kafeye giden arkadaşların çoğu özelden yazıp teşekkür ettiler. Çok memnun kalmışlar. Ücretsiz kahveler ve indirimler dışında özellikle ilgiden memnun kalmışlar.
Bence Fiyat/performans olarak çok iyi oldu.Yarın da forumu takip ettiğimiz arkadaşlar ile bilgisayarları alıp calibre coffee ye çalışmaya gideceğiz. Set içersinde ki kahveleri yeni açmaya başladım.Kafe de içtiğim Monteblanco, Geisha Gold Gran Cru, Colombia hoşuma gitmişti. Bence devam edilmesi çok güzel olur. Elinize emeğinize sağlık.
Bu arada genel olarak fiyat/performans ve tat olarak yorumlar nasıl? Bu tarz kampanyalar devam etsin mi? Etmesin mi?
Favori kahveniz hangisi? En beğenilmeyen kahve belli zaten
Not: Kafeye giden arkadaşların çoğu özelden yazıp teşekkür ettiler. Çok memnun kalmışlar. Ücretsiz kahveler ve indirimler dışında özellikle ilgiden memnun kalmışlar.
Ruanda baya iyi ama biraz degassing süreci 4 hafta kadar sürüyor bence tam potansiyeline ulaşması için. Biraz çayımsı olarak yapsanız bile 1/17 1/18 gibi hala inanılmaz bir aroması var
Çoğu deneysel kahveden iyi bencede büyük keyif aldım. Daha önce de yazmıştım. Limonlu puro ile birlikte Cook iyi oluyor . Limonata gibi oldu . Ağızda kalan tad ise çok uzun .
Abdurrahim
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 13 Eyl 2024
Merhaba daha önce bunu denemiştim. Bu sefer bundan farklı olarak 94° de demledim. 94te tatlar kokular daha net. Fındık,toprak kokuları kahveye hakim gibi.Her ikiside bitterlik,ekşilik sıfırdı. İlkinde degasstan kaynaklı bir örtülü aroma,koku hakimken bu sefer sıfır örtü
.İkisi de düşük asidite, bayağı soft bir içim. Softtan kastım suyun bir hali gibi ahahah. Koku olarak bir iki koku aldığımı söyleyebilirim ama kahve sudan farksız gibi. Ne acılık ne ekşilik ne tat. Böyle olunca decaff fikrini atamıyorum. Tabi decafı bilen arkadaşlar benden iyidir bu konuda.