Milestones Coffee Roastery

Bjornhawk

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
herkes zevkine, bütçesine göre seçebilse güzel olur. belki 100 gr seçeneği daha fazla çekirdek denemek isteyenler için ufak bir güzellik olabilir.
bir süredir temiz fincanlara özlem duyuyorum, en doğru adreslerden biri de Zafer bey olacaktır. şenlendirin sayfayı, kuruduk :D
 
F

fectus

Yeni Demleyici
Katılım
7 Eki 2012
Kosta Rika Regula Gerardo Urena Yıkanmış dinlendikten sonra Espresso'da baya iyi sonuç verdi.

Classic Trio Blend ile'de çok güzel klasik espresso içmişdim, sütlülerde de çok iyi sonuç verdi bu blend, dün gece ikisinden de 2 şer paket sipariş ettim :D Yanına yeni iki çekirdek de ekledim birer paket bakalım nasıl çıkacak :D

Bide Etiyopya Buncho Honey'den Espresso'da verim alamadım diyecekdim ama bugün sabah mış demekki onun da zamanı, yeni oturdu sanırım nefis espresso içtim, keşke dün gece ondan da ekleseymişim acele etmişim dedim :D
 
Giiizzle

Giiizzle

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Kas 2024
Giiizzle' Alıntı:
Kavurma konusundaki başarısı, kahvelerini iyi tanıması, zaten oldukça geniş olan seçkisini sık sık yeni eklemelerle zenginleştirmesi ve biz ev demleyicilerinin beklentilerini anlayan yaklaşımıyla son derece kaliteli bir deneyim sunan, eşi benzeri olmayan bir kavurucu. Ondan fazla kahvesini denedim ve hepsi olağanüstü bir deneyimdi.
Genişletmek için tıkla ...
Ufukta bir indirim varken son birkaç aydır sadece Milestones kahveleri içen biri olarak deneyimlerimi rehber olması açısından paylaşayım.

Kavrumlar oldukça açık profilde olduğu için kahveler asıl potansiyeline genellikle üçüncü haftadan itibaren ulaşıyor ama kavrumlar o kadar başarılı ki her anını deneyimlemek ayrı bir keyif.

Kosta Rika Regula Gerardo Urena Anaerobik Natürel -> Sarı meyve tatlılığının baskın olduğu, anaerobik natürel olmasına rağmen temiz içimli, ferah ve gevrek bir kahve.
Endonezya Argopuro CM Fresh -> Kırmızı meyve tatlılığı ön planda, fermente ama canlı bir kahve.
Ruanda Baho 300 Saat Anaerobik Natürel -> Yoğun fermente tatlarıyla biraz yorucu ama denemeye değer, katmanlı ve eşsiz bir kahve.
Ekvador Pepe Jijon -> Hem temiz içimli hem de oldukça kompleks. Günlük içim için de özel anlar için de mükemmel, türünün en iyi örneklerinden biri.
Etiyopya Gigesa -> Şeftali tatlılığının çiçeksi notalarla birleştiği, yumuşacık bir kahve.
Guatemala Antonio Medina -> Kayısı tatlılığında, düşük ama kendini hissettiren bir asiditeye sahip. İçim sonrası uzun süre kalıcı fındıklı çikolata dokunuşuyla tipik bir Orta Amerika kahvesi.
Kolombiya Monteblanco -> İçim sonrası vanilyalı Hindistan cevizi sütü tadı bırakan, deneysel olduğu belli ama fermente tatları baskın olmayan, meyve suyu gibi bir kahve.
Etiyopya Sintayehu CoE -> Hem baharatsı hem tatlı, natürel bir Etiyopya'nın ulaşabileceği en üst seviyeyi hissettiren olağanüstü bir deneyim.
Etiyopya Rumudamo -> Temiz, katmanlı ve capcanlı. Pepe Jijon ile birlikte bu listedeki en iyi kahve benim için. Kaçırmayın derim.
Ruanda Baho 74 Saat Anaerobik Natürel -> Baho 300’ün daha dengeli ve yormayan versiyonu. Fermente tatlardan çok hoşlanmayan benim bile favorilerim arasına girmeyi başardı.
Kolombiya Las Veraneras Gesha -> Daha çiçeksi bir kahve olamaz herhalde. Klasik yıkanmışlar kadar temiz ama çok daha rafine.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst