İndirim Sona Erdi! Dems Coffee - 1Zpresso ZP6 ve K Ultra Kampanyası - 2025

cmk3335

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Kas 2024
ZP6 Deneyimlerim – İlk İzlenimlerim

ZP6’yı buradaki kampanya sayesinde alma fırsatım oldu. Öncelikle belirtmeliyim ki, daha önce karşılaştırabileceğim üst düzey bir değirmen kullanmadım. Şu ana kadar kullandığım değirmenler:
  • Graef CM702: Moka pot demlemeleri için kullanıyordum.
  • Hario Seramik Öğütücü: Kırılana kadar pour over demlemelerimde kullandım.
Demleme Deneyimlerim:
Hario’nun seramik öğütücüsüyle pour over demlemelerimde kahveler arasında belirgin bir fark hissetmekte zorlanıyordum. Çoğu çekirdek bana benzer tatlar veriyordu. Hario kırıldıktan sonra, pour over için Graef CM702’yi en geniş öğütüm ayarında kullanmaya başladım. Ancak bu şekilde yaptığım demlemelerden de beklediğim keyfi alamadım. Zamanla farklı çekirdekleri denemeyi bırakarak daha standart çekirdeklere yöneldim.

ZP6’ya Geçiş ve Fark:
ZP6’yı kullanmaya başladıktan sonra tat profillerindeki farkları daha net algılamaya başladım. Denediğim bazı kahvelerdeki notaları çok daha rahat hissettim. İşte deneyimlediğim birkaç çekirdek:

  • Row Town Kenean Dukamo: Ahududu ve böğürtlen notalarını oldukça net aldım. Demlemeden sonra bardakta çekirdeğin kokusunu da hissetmeye devam ettim. ZP6 ile en iyi sonucu bu çekirdekten aldığımı söyleyebilirim.
  • Kernel Etiyopya Guji Hambela: Muhtemelen doğru reçeteyi uygulayamadım çünkü ekşimsi tatlar biraz baskındı. Daha iyi bir ayarla tekrar denemek istiyorum.
Bunların dışında marka belirtmeden söyleyebileceğim bazı yerel kahveleri de denedim. Özellikle bazı çekirdeklerin ağız sulandırıcı etkisini net bir şekilde hissedebildim ki bu benim için oldukça yeni ve keyifli bir deneyimdi.

ZP6 ile kahveler arasında hissettiğim farklar, kahve demleme sürecine olan ilgimi yeniden canlandırdı. Özellikle meyvemsi ve kompleks notaları almak artık çok daha kolay hale geldi. Eğer pour over gibi demlemelerde daha fazla tat profili almak istiyorsanız, ZP6 kesinlikle değerlendirilmeye değer bir değirmen.
Hocam Row Town Kenean Dukamo'yu kaçta öğüttünüz acaba?
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
K ultra aldım. Forumdaşlar sağolsunlar içme deneyiminde level atladım. Timemore nanoyu çok yanlış kullanmışım yıllardır bunu da anladım. Zehir gibi kahve içince kendimi iyi içici sanıyormuşum. Verdiğim en iyi 11bin tl olabilir.
Bunu ben yazınca sorun olabiliyor :D Sizden gelmesi iyi olmuş. Güle güle kullanın hocam. Sonu yok ama o öğütücü sizi uzun süre götürür. Temizlik sırasında ters çevirip sıkıştırmayın yeter. Başka da sorun yaşamazsınız.
 

Abdurrahim

Tecrübeli Demleyici
Katılım
13 Eyl 2024
Dems sağ olsun iki gün önce stok yokken 12900 TL ye satılıyordu diye hatırlıyorum (yanlissam düzeltin),şuan stoklar gelmeden 13900 görünüyor 🤔
 
Üst