Dedim dedim inanmadınız, bak ne oldu şimdi?Tadim notlarinda ne yaziyorsa o , ne eksik ne fazla
Yağ gibi akti , bir hafta icinde paketin 3/2 si bitti Fazla heyecan aramayan , cikolata notasi baskin ama ona meyvemsilik de eslik etsin diyenlerin aradigi espresso cekirdeği
Ekli dosyayı görüntüle 27504
Gerçekten dertsiz, tasasız modern ve klasik espresso arası bir şey içmek isteyenler için çok ideal.
Çekirdeği bir türlü anlayamadım reçetede 94-95 derece sıcaklık 2-2.15 civarında bir toplam süre önerisi verilmiş bunlara uyuyorum tek döküş, iki döküş, üç döküşlü denemeler yaptım Erikli veya Nestle su kullanıyorum fakat ya çok çözünmüş ve acılık var ya da su gibi ve acılık var kahvemde o acılıktan kurtulamadım. Baştan degass süresi içerisindeyim dedim ama o da artık geçti. Kahve renk olarak diğer mediumlardan biraz daha koyu ve öğütümü rahat acaba bu kahveye bu sıcaklık mı fazla geliyor bu kahve medium+ mı düşük sıcaklık mı denemeliyim çözemedim ama henüz bir verim alamadım tavsiyelerinize açığım. Sürekli Sezy'den alıyorum ve bu şekilde bir şey yaşamadığım için sormak istedim. 1kg aldığım için biraz fazla denemeler yaptım 
Natural bir çekirdeğe göre demleme sıcaklıkları yüksek hocam. Eğer size bahsettiğiniz gibi medium+(dark) bir kavrum geldiyse eğer 89-90 derece ile denemenizi öneririm. İncelik içinse bu rakımda yetisen bir çekirdeğe orta-ince ögütüm kafi gelecektir. Su gibi seyreklik hissediyorsanız kahve-su oranını artirabilirsiniz(su sabitken kahve gramı artirmak). Suyunuzdan kaynaklandığını zannetmiyorum. Zaten fincanınıza bitter tadlar hakim imiş. Denedikten sonra geribildirim yapabilirsiniz.Rwanda La Gitesi alıp deneyen ve tüyo vermek isteyen varsa çok memnun olacağım
