1:5 oranı yapıyor. Ben 1:12 bile kullansam bana acı geliyor.
Hocam espresso değil de mokapot için hiç %20 de olsa robusta karıştırıp denemeyi düşündün mü? Araştırdığım kadarıyla daha fazla kafein, gövde ve krema veriyormuş. Amazon'dan aldığım bazı blendlerde ( görece fiyatı ucuz olanlar ) yüksek gövde ve kafeine rastlıyorum ve aklıma acaba içine robusta mı katmışlar sorusu geliyor. Mesela şöyle örnek vereyim. Fiyatı yüksek çekirdeklerden mokapot hazırlayıp içince o aroma ve meyvemsi tatlar gövdeyle beraber çok hoş oluyor. Ama çok çok ucuz fiyata satılan blend'leri ( kahve düz bi tat verince tabi ) yine mokapotla demleyip üzerine 1/2 yada 1/3 oranında kaynamış süt ekleyince daha yoğun, insanı saran ve kafeini yüksek bi çıktı elde ediliyor. Acaba ben placebo etkisi mi yaşıyorum bilmiyorum.
