Arama sonuçlarınız

  1. eaxoy

    French Press Kahve Tortusu,Tozu vs Sorunu

    French Press te tortu sıfıra inmez doğası bu ama filtre kağıdı eklerseniz olur tabi bu sefer de French Filter olur o başka :) Sent from Galaxy Note 3 Bir de şu var french press tarzında tortusuz clever cupta yapabilirsiniz... Sent from my iPad using Tapatalk
  2. eaxoy

    French Press Kahve Tortusu,Tozu vs Sorunu

    1- Bastırırken çok yavaş bastırmanız lazım 2- İç bölümdeki parçanın altına filtre kağıdı koyup öyle bir deneyin tam tortusuz isterseniz. 3- Değirmen ne kullanıyorsunuz kötü bir değirmense veya taşı eskidiyse heterojen kahve taneciği büyüklüğünde öğütür bu durumda toz gibi tanecikler çok olur...
  3. eaxoy

    İkinci defa öğütme

    Genelde değirmenlerin kullanma kılavuzunda öğütülmüş kahveyi öğütmeyin diye yazar yanlış hatırlamıyorsam, biraz daha zorlarsanız değirmeni bozacaksınız :) Sent from my iPad using Tapatalk
  4. eaxoy

    İngiltereden Gelen Parçalar

    Anladım sağol peki dişi mi erkek mi monte edilmiş anlayabiliyormusun? Yani deliğin olduğu taraf dişi mi erkek mi? Sent from my iPad using Tapatalk
  5. eaxoy

    espresso shot bardağı

    Amerikadaniste.com Sent from Galaxy Note 3
  6. eaxoy

    İngiltereden Gelen Parçalar

    4 deliğin bile 3 deliğe göre farkettiğini biliyorum 1 delikle kimbilir nasıl olur... Sent from Galaxy Note 3 Şurda özel bir uç üretmişler 3 delikli Silvia V1/V2 için. Zaten kullandığımız buhar çubuğu Silvianın. 4 delikli yerine 3 delikli yapmalarının sebebi bence güçle ilgili. Sonuçta...
  7. eaxoy

    espresso shot bardağı

    Ben Amazondan buldum daha uygun, sanırım ABD den almak daha mantıklı, Espresso Shot & Measuring Glass for Baristas https://www.amazon.com/dp/B00K4VFFYG/ref=cm_sw_r_awd_iye7ub0X648HA Sent from Galaxy Note 3
  8. eaxoy

    İngiltereden Gelen Parçalar

    Ayrıca 3 veya 4 delikli uçlar var satılan. Alıp tek delikli ile karşılaştırmak lazım. Malum üzerinde orjinal gelen plastikte 4 delik var. Büyük makinalarda da 3 veya 4 delikten buharı vererek daha homojen bir ısıtma/köpürtma yapılıyor 1 delikten olursa netice ne olur merak ettim doğrusu...
  9. eaxoy

    espresso shot bardağı

    kbere resimle paylaştığınız shot bardağını bulabildiniz mi? Sent from my iPad using Tapatalk
  10. eaxoy

    İngiltereden Gelen Parçalar

    Merhaba hayırlı olsun. Bende bu parçaları alacağım şu an üzerinde çalışıyorum. 1) Basket 14 grlık mı 21 grlık mı? 2) Buhar çubuğunun ucunun resmini paylaşabilirmisiniz? Kaç delik var ve deliklerin dağılımı nasıl? 3) Double delivery spout ben üstü çıplak almayı düşünüyorum. Sent from my...
  11. eaxoy

    Gaggia evo(K-3185)Kahve tat ve akış sorunsalı..

    Teşekkür ederim. :) Bakalım ön inceleme yazarım hemen ama normal inceleme uzun sürer sanırım iyice bütün metodlarda denemem lazım. Değirmenin en iddialı olduğu konu sağlamlığının yanında (italyan değirmen taşı kullanıyor büyük makinalarda kullanılan) partikül büyüklüklerinin özellikle iri...
  12. eaxoy

    Gaggia evo(K-3185)Kahve tat ve akış sorunsalı..

    Kendi sitesinden aldım biraz tuzluya geldi evet ama ömürlük bir değirmen olduğunu iddia ediyor uzun yıllar kullanacağını düşündüğün zaman her gün kahve içen birisi olarak en önemli kısım olan değirmen için değer diye düşündüm. Henüz elime ulaşmadı bu arada. Sent from Galaxy Note 3
  13. eaxoy

    tamper seçimi

    Değişik birşeymiş Bodum aklıma geldi hadi bakalım bende sonucu merak ediyorum ... Sent from Galaxy Note 3
  14. eaxoy

    tamper seçimi

    kbere makina olarak ne gelecek size? Ve kaça aldınız? Sent from my iPad using Tapatalk
  15. eaxoy

    Kapsülsüz Makine Önerisi

    Yazdığım gibi ürün olarak Beko/Arçelik espresso makinası öneririm zaten tek modelleri var ikisi de aynı asıl üreticisi de Gaggia, yalnız yanında değirmen de almanız gerekiyor bunu unutmayın. Beko/Arçelik 250-300 TL ye bulursunuz tanminim. Sent from my iPad using Tapatalk
  16. eaxoy

    Bu Markalardan Birini Önerirmisiniz

    Estağfirullah ben daha iyi bildiğim iddiasında değilim. Şİmdi iki konu var bir partikül büyüklüğü iki partikül büyüklük homojenliği. İkisi ayrı şeyler karıştırmayalım lütfen. Partikül büyüklüğü hassisiyeti espresso da önemli yani mesela Yüzde 10 daha büyük veya daha küçük olması espressonun akış...
  17. eaxoy

    Kapsülsüz Makine Önerisi

    O fiyat skalasın en iyi beko/arçelik/gaggia var 250-300 TL civarına alabilirsiniz. Artan para ile değirmene daha iyi bir bütçe ayırın değirmen de makina kadar önemli. Refill kapsül kullanabilirsiniz tekrar doldurup doldurup maliyeti düşürmek istiyorsanız. Combo sorduğunuz için söylüyorum ilave...
  18. eaxoy

    Bu Markalardan Birini Önerirmisiniz

    "Particle size distribution in French press" cümlesini google da araştırın ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınızdır... Sent from Galaxy Note 3
  19. eaxoy

    Bu Markalardan Birini Önerirmisiniz

    Rica ederim. Sözen değirmen Türk Kahvesi için iyidir immersion ve drip için iyi değildir. Değirmen kahvenin demlemenin en önemli kısmıdır. Kısaca sadece Türk Kahvesi içecekseniz bende özellikle Sözen öneririm. Bu arada bende Sözen değirmende var 5 yıldır kullanıyorum Türk Kahvesi için. Sent...
  20. eaxoy

    Bu Markalardan Birini Önerirmisiniz

    Çekirdek olarak dondururken nemlenme olmasın diye cam kavanozda saklıyoruz acaba o zamanda yağlanma ve acılaşma oluyor mu hiç dikkatimi çekmedi. Sent from my iPad using Tapatalk
Üst