Arama sonuçlarınız

  1. aedemirci

    Dieckmann Röstmeister Kahve Kavurma Makinesi (İnceleme Videosu)

    Cevap: Dieckmann Röstmeister Kahve Kavurma Makinesi (İnceleme Videosu) Çok teşekkürler. Türkiye'ye göndermiyorlar. Hatta epey uğraştım. Şirketi arayıp Manfred Dieckmann'ın bizzat kendisi ile de görüştüm ama göndermeye ikna edemedim. Çok kibar ve hoş sohbet bir satıcı ama daha önceki...
  2. aedemirci

    Dieckmann Röstmeister Kahve Kavurma Makinesi (İnceleme Videosu)

    Cevap: Dieckmann Röstmeister Kahve Kavurma Makinesi (İnceleme Videosu) Ben de sıcak hava tabancası ile uğraşmaktan yoruldum ve Röstmeister sipariş ettim. Kendisi şu anda yolda. Umarım gümrük işlemleri fazla sorun yaratmaz. Geldiğinde ben de deneyimlerimi paylaşırım. Forumda kullanmaya devam...
  3. aedemirci

    Kenya Kiunyu Aa

    Cevap: Kenya Kiunyu Aa Ben de iki üç gündür Probador'dan temin ettiğim Kiunyu AA'yı Türk kahvesi de dahil farklı şekillerde demledim. Öncelikle Kiunyu'yu Türk kahvesine yakıştırdım. Hario Skerton Türk kahvesi öğütümünde iyi iş çıkarttı. En sıkı dişliden 1-2 tık ileride çok iyi Türk kahvesi...
  4. aedemirci

    Vario,Rocky,Macap hangisi? karar aşamasındayım.

    Cevap: Vario,Rocky,Macap hangisi? karar aşamasındayım. Benim araştırdığım kadarı ile de farkın nedeni marka ile ilgili. Baratza ve Mahlkönig arasında böyle bir fark var. Baratza 200w ve Taiwan üretimiyken, Mahlkönig İsviçre üretimi ve 250w. Buna ilişkin bir başka forumda daha tartışma vardı ve...
  5. aedemirci

    Probador Colectiva

    Telefonda o mesajı siz mi yazmıştınız demeleri de ilginç tabi. Madem mesajı aldın ve derhal sitedeki ifadeyi sildin bari en azından nezaketen mesaja yanıt vermen lazım. Konuyu görünce ben de iki gün önce yaşadığım deneyimimi paylaşayım dedim. Bu bana göre önemli bir gösterge. Neden derseniz...
  6. aedemirci

    Probador Colectiva

    Genel olarak beğenilen bir işletme. Fakat benim şöyle enteresan bir deneyimim oldu. Kızmadım desem yalan olur. Kendilerinden hiç sipariş vermemiştim. Sayfalarında gezerken sıkça sorulan sorular sayfasında ilk siparişte verdikleri kod girildiği taktirde kargo bedeli alınmayacağı yazıyordu. Ben de...
  7. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji)

    Cevap: Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji) Rica ederim [emoji4] Beğenmenize çok sevindim. Yeni bir kavurucu olmasına rağmen olaya ciddi yaklaştıklarını düşünmüştüm. Ne diyelim. Umarım kalitelerini korurlar ve çeşitliliklerini arttırırlar. Sent from my iPhone using Tapatalk
  8. aedemirci

    Vario,Rocky,Macap hangisi? karar aşamasındayım.

    Cevap: Vario,Rocky,Macap hangisi? karar aşamasındayım. Home Barista web sitesinde böyle bir tartışma döndüğünü hatırlıyorum ama sonuç çıkmamıştı. Ortada kalmış bir tartışma diye hatırlıyorum.
  9. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji)

    Cevap: Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji) Forum için bir video kaydetmiştim. O videodan yararlanabilirsiniz. Erişim için aşağıdaki bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz: http://www.kahveler.net/kahve-nasil-yapilir-/1541-hario-v60.html
  10. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana ve Tarçınlı Kurabiye (Tarifli)

    Cevap: Ethiopia Burtukaana ve Tarçınlı Kurabiye (Tarifli) Dışarı çıkamayınca evde boş durmayayım dedim [emoji4] Gerçekten de bu havaya uygun oldu.
  11. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana ve Tarçınlı Kurabiye (Tarifli)

    Az önce kahvenin yanına yakışır diyerek minik tarçınlı kurabiyeler yaptım ve yanında da V60 Burtukaana demledim. Tatlı kurabiyeler, hafif meyve ve çiçek ekşiliği profilindeki Burtukaana ile çok uyumlu oldu. Tarifini paylaşayım istedim. Bu arada tarifi nefisyemektarifleri.com adresinden aldım...
  12. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji)

    Cevap: Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji) Gerçekten hoş ve farklı profile sahip bir kahve. Chemex ve V60 ile denedim. V60 çok daha güzel sonuç verdi. Bir de sifonla denemek istiyorum.
  13. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji)

    Cevap: Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji) Evet. Bence de şu anda en gidilebilir yer İtalyan. Keçi'ye de gittim birkaç defa. Fena değildi ama sohbet sırasında kendisi de yoğunluktan dolayı zaman zaman yeteri kadar dikkatli olamadıklarını söyledi. Genellikle ben de evde içiyorum kahvemi...
  14. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji)

    Çok teşekkürler. Ben de Petra'dan alıp deneyeyim. Çekirdeği Boxx'tan alan yer bence de şu anda Eskişehir'de tasarım olarak en iyi ama demleme kalitesi olarak en kötülerden biri. Kendilerine de defalarca söyledik. Eğitimlerini tamamlamaya çalıştıklarını söylediler. İşin ilginci en çok işi de...
  15. aedemirci

    Ethiopia Burtukaana Natural Lot 2 (Guji)

    Merhaba Arkadaşlar, Görece yakın zamanda faaliyet göstermeye başlayan Boxx Coffee'den aldığım çekirdekle ilgili birşeyler yazmak istedim. Öncelikle işletme ile ilgili kısaca birşeyler söylemek gerekirse, Eskişehir'e geldiklerinde kendileri ile tanışma ve biraz sohbet etme fırsatım oldu. İşe...
  16. aedemirci

    Hario Syphon

    Cevap: Hario Syphon Çok teşekkür ederim. Finca El Carmen'i Rave Coffee Roasters'dan aldım. Şimdi sayfanın bağlantısını göndereyim diye baktım ama ellerinde kalmamış. Sent from my iPhone using Tapatalk
  17. aedemirci

    Hario Syphon

    Cevap: Hario Syphon Bence benim videodan daha güzel bir çekim olmuş. Teşekkürler..
  18. aedemirci

    Hario v60 02 için 480 ml kahve yapma

    Cevap: Hario v60 02 için 480 ml kahve yapma Biraz tekrar gibi olacak ama mutlaka Hario'nun orijinal filtrelerini tercih edin. Öğütme derecesi tavsiye edilen V60 için medium-fine. Ben de sürekli bu boyutta öğütüyorum. Demleme süresinin 4 dk olması, soğumaya ve over extraction'a neden olduğu için...
  19. aedemirci

    Kahveleriniz ve Özellikleri

    Cevap: Kahveleriniz ve Özellikleri 1. Rave Coffee Roasters ve Has Bean 2. Genellikle Etyopya ve Orta Amerika menşeili kahveler 3. %80 civarında V60 ve sifon, %20 espresso, chemex ve aeropress 4. Ağırlıklı olarak demleme yöntemine göre City ile Full City arasındaki kavurma dereceleri Sent...
  20. aedemirci

    Hario Syphon

    Dediklerinize kısmen katılıyorum. Fakat benim söylemek istediğimi zaten mesajınızın ilk kısmında belirtmişsiniz. Filtre kahve yöntemi denildiğinde bizde neredeyse her zaman makine vasıtasıyla otomatik yapılan damlatma yöntemi anlaşılıyor. Ben soruyu soran arkadaşımızın da bu perspektiften...
Üst