Arama sonuçlarınız

  1. DragonFly

    ⭐Sifir Arçelik K3185 sahibiyim artik...⭐

    Cevap: ⭐Sifir Arçelik K3185 sahibiyim artik...⭐ Sakın sakın sözen ile iyi espresso yapamazsanız üzülmeyin bütün suç kol kası geliştiren sözenindir. Epresso işinden soğumayın ve en kısa zamanda gerçek bir espresso değirmeni edinin. (Bir Dost)
  2. DragonFly

    Compak K10 WBC

    Cevap: Compak K10 WBC Dünya barista şampiyonasında kullanılmak üzere modifiye edilmiş 3500TL değerinde bir değirmeni çoğu hobi amaçlı kahve severin oluşturduğu bir forumda satmaya çalışmanızı takdirle karşılıyorum.
  3. DragonFly

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Cevap: Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri Spotify üzerinden aşağıdaki linkleri tavsiye ederim https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DX2pprEpa9URZ https://open.spotify.com/artist/2X2QKxpUF4yemFqILMoZUQ...
  4. DragonFly

    Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak

    Cevap: Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak Tamirciyi aşan bir modifiye gerek makina için. Gaggia Classic 220V diyagrama göre bağlantılar yeniden yapılacak http://www.partsguru.com/user/ClassicCoffee_V220_Sae0299_Rev00.pdf...
  5. DragonFly

    Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak

    Cevap: Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak Amerika'dan gelen cihazların bir kısmı 110-220V ile çalışmakla birlikte bu cihazların TR şebekesinde kullanmanın bir sakıncası yoktur. Ancak 110-120V cihazlar bizdeki şebekede çalışmaz hatta buna dikkat etmeden...
  6. DragonFly

    Beko/Arçelik espresso 3 yönlü valf modu

    Cevap: Beko/Arçelik espresso 3 yönlü valf modu Bende baya sulu kalıyor. Dozlama alışkanlığından olsa gerek. Ayrıca başlıktan hemen çıkartınca başlığı temizlemesi de kolay oluyor.
  7. DragonFly

    Beko/Arçelik espresso 3 yönlü valf modu

    Şaka ya şaka modlayacak yeri kalmadı makinanın :D Ama Beko/Arçelik espresso makinanızda 3 yönlü valf yok diye üzülmeyin. Shot aldıktan hemen sonra portafiltreyi çıkartıp damlama ızgarası üzerine koyuyoruz. Bir kaç dk. sonra kahve posası sanki 3 yönlü valfli makinadan çıkmış gibi temizlenmeye hazır.
  8. DragonFly

    Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak

    Cevap: Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak Breville markasına benim alerjim var nedense, De longhi'nin biraz daha iyisi gözüyle bakıyorum. Çok şatafatlı allı pullu ürünleri var ama espresso sektöründe esamesi okunmuyor. Ev kullanıcılarının bir kısmı dekor...
  9. DragonFly

    Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak

    Cevap: Amerika'dan ögütücü ve makine bir arada ya ayrı ayrı kahve makinesi almak Ah! Amerika'ya giden biri olsa, Breville yüzün bakar mıyım, Gaggia Classic varken, Üstüne gül koklar mıyım ?
  10. DragonFly

    Arçelik Bayisinden satılık 0 espresso makineleri 5 adet ve üzeri (arçelik k 3185)

    Cevap: Arçelik Bayisinden satılık 0 espresso makineleri 5 adet ve üzeri (arçelik k 3 Sıfır ürünse garantiye gerek yok her yeri taş gibi. Bozulacak bir aksamı zaten yok. En fazla su tankı çatlak olabilir o da serviste mevcut 40TL idi sanırım. Damlama ızgarası eksik olmasın ona dikkat edin...
  11. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve bayatladıkça iyot kokusu çıkmaya başlar
  12. DragonFly

    Satılık Beko bekleyenler

    https://goo.gl/z9gbJF fiyat yüksek gibi ama ekstralar ile normal sayılabilir. not: satışla ve satan kişi ile hiç bir ilgim yoktur.
  13. DragonFly

    Demoka gr-0203

    Cevap: Demoka gr-0203 Aldığınız shotta çok ciddi sorunlar var. - Kahve çok ince öğütülmüş shot süresi 45sn, pompa sesinden anladığım kadarıyla tamp da biraz fazla gelmiş sanırım. - Köpük çok zayıf; kahveniz bayat mı ? - Dozlama fazla gelmiş olabilir mi kaç gr kahve kullandınız ?
  14. DragonFly

    Coffee TDS/Refractometer (Refraktometre)

    Cevap: Coffee TDS/Refractometer Beyler ben de TDS metre edindim, elimdeki sular 78-120 ppm arası değerlerde geziniyor. Yaptığım espresso 430x10 şeklinde ölçtü hesaba göre TDS %4.3, 18gr kahve 60ml su olursa extraction oranı %14.3 çıkıyor (doğru hesapladıysam). Espresso ve pour-over değerleri...
  15. DragonFly

    Espresso çekirdek önerisi

    Cevap: Espresso çekirdek önerisi Evet değerli kahve dostları sonunda açık kavrum kahvelerden içilebilir bir espresso yapmayı başardım. Sorunun büyük kısmının sudan kaynaklı olduğunu düşünüyorum. Bu akşam komşudan sırma su alarak kazan içindeki suyu komple boşaltarak su tankından sırma suyu...
  16. DragonFly

    Coffee TDS/Refractometer (Refraktometre)

    Cevap: Coffee TDS/Refractometer Bu çalışma yeni bir ufuk açtı bende şu 25-30sn sürelere çok takılmadan tamp ve sıcaklık gibi değerlerle oynamadan sadece dozlama ve öğütme kalınlığı ile bahsedilen "Point of Diminishing Return"u bulmaya çalışayım. Paylaşım için teşekkürler.
  17. DragonFly

    Espresso çekirdek önerisi

    Cevap: Espresso çekirdek önerisi O zaman nötr bir su bulup denemek lazım, damacana suların hemen hepsi alkali karaktere sahip. Çeşme suyunu dinlendirip deneyeyim sanıyorum bulabileceğim en nötr su bu olacak. Ekleme : Sırma su, pınar madran genelde öne çıkan sular, bunlardan edinip denemelere...
  18. DragonFly

    Espresso çekirdek önerisi

    Cevap: Espresso çekirdek önerisi İçmek için güzel ayrıca alkali olduğu için asidi daha iyi nötralize etmesi gerekmez mi ? espresso için ideal su nasıl olmalı onunla alakalı da bilgisi olan arkadaşların yorumlarını alabiliriz. Farklı karakterde su bulup denemek lazım. Açık kavrumdan kasıt...
  19. DragonFly

    Espresso çekirdek önerisi

    Cevap: Espresso çekirdek önerisi Az önce açık kavrumda espresso ekşilik azaltma denemeleri yaptım sonuçlar aşağıda; 1- PID: 109C, Öğütme: ince, Tamp: zayıf, Akış: 30sn, 60ml Krema: İyi, koyu kehribar Tat: yüksek asidik, hafif acı İçilebilir: :( 2- PID: 110C, Öğütme: normal, Tamp: normal...
  20. DragonFly

    Espresso çekirdek önerisi

    Cevap: Espresso çekirdek önerisi PID gösteren sıcaklık ile kazan içi suyun sıcaklığı arasında 10C civarı fark var (termokupl kazan gövdesinde). PID cihazlarının toleranslarının da biraz yüksek olduğunu duymuştum (+-2-3C) . genelde 105-107C gibi ayarlanıyor PID sıcaklıkları. 1-2C daha...
Üst