Arama sonuçlarınız

Cevap: Öğütücü bıçakları durumu Eğer milden ya da mile bağlı tabladan şüpheleniyorsanız makinanın üst dişlisini komple sökerek dişli mile bağlıyken komparatörle ölçüm yapmak gerek. Bu iki aşamalı bir işlem; diyelim ki bu şekilde ölçtünüz salgı %10 çıktı. Bunun sebebinin dişli mi bağlı olduğu...

Cevap: Öğütücü bıçakları durumu Merhabalar konu ile ilgili daha önce çok uğraşmış birisi olarak tecrübelerimi paylaşayım. Öncelikle elimizdeki değirmenlerin bir çoğunun dişlilerinin üreticisi bir elin parmaklarını geçmediğinden suçu değirmeni yapan firmalara değil de dişli üreten firmalara...

Cevap: Beko/Arçelik için preheat bakır boru sarma modifikasyonu Bakır asitli bileşiklerle bakır tuzlarına dönüşür. (Bakır sülfat, Bakır klorür gibi) Bunlar zehirlidir. Diğer sıvılarda problem olmaz. Mesela içkiler bakır imbiklerde damıltılır. Alıntıdır

Cevap: espresso kahve çekirdeģi tercihi Köpüğe fazla takılmayın tat profili hoşunuza gidiyorsa aynen devam. Bol köpük istiyorsanız harmanınıza Robusta, India ya da dry process Ethiopia kahveleri katabilirsiniz. Aşağıdaki linkte istediğiniz tat profiline göre harman hazırlama konusunda iyi bir...

Cevap: Has Bean çekirdekleri hakkında... Az önce Brazil Fazenda Passeio V60 ile demledim 13gr kahve 200ml su 95derece civarı ekşilik yok, içimi çok hafif aromatik bir kahve üzerinde yazan aromaları almaya çalışıyorum. Belki biraz daha fazla dozlamak gerekebilir gövdeli kahvelere alışınca bunlar...

Cevap: Has Bean çekirdekleri hakkında... yardımcı olan herkese teşekkürler, atabora; detaylı cevabınızdakileri deneyeceğim. Bahsettiğiniz linke uzun zaman önce bakmıştım hatırlatmanız iyi oldu. awalanche; V60 var elimde onunla da denemeler yapıp sonucu buradan bildirim.

Cevap: Has Bean çekirdekleri hakkında... In my mug notlarına baktım tamamı pour over ile yapılmış sadece birinde espresso olarak tüketen birinin yorumunu okudum gayet memnun. Sanıyorum biraz daha süreye ihtiyacı var çekirdeklerin bazen 10-12 günden önce oturmuyor tat profili.

Merhaba dostlar, Has Bean'dan 3 Mayıs'ta sipariş verdiğim 3 farklı kahve çekirdeği dün elime ulaştı. El Salvador Finca San Cayetano Red Honey Bourbon Brazil Fazenda Passeio Pulped Natural Arara Brazil Fazenda Cachoeira da Grama Pulped Natural Yellow Bourbon Kahvelerin kavrulma...

Cevap: Eureka Mignon şöyle bir satış var ama stok var mı yok mu sormak lazım fiyat çok uygun geldi https://goo.gl/E3yVGP

Cevap: Eureka Mignon Espresso için ayrı, pour over ve drip için ayrı bir değirmen almanızı öneririm. Yatırımın büyük kısmını mikrometrik ayarlı, kilitlenebilen, tercihan dosersiz bir değirmene yatırın. Pour over ve filtre için ise daha ekonomik bir değirmen alın (baratza, nivona vs) Espresso...

Cevap: Cunill - Macap - Baratza veya ?? Benzer bir sorunu tamamen benim hatamdan kaynaklı cunill değirmende yaşadım dişli tutucu kasa dişleri birbirine sıkıştı çok çok zor bir şekilde özel bir aparat yaparak açtım. Tabi açtıktan sonra kullanılamaz hale geldi. Daha sonra Almanya'dan...

Cevap: Basınçsız portafiltre ile ilk deneme. Blonding çok erken başlıyor bu da kanallanma olduğunu veya daha ince çekmeniz gerektiğini söylüyor. Kanallanma için WDT yapmak ve tampı olabildiğince düzgün yapmak gerekiyor. Kahveyi daha ince çekerek deneyin eğer akış çok yavaş olursa gittikçe kalın...

Cevap: French Press İle Nereye Kadar? Level 2 için Aeropress'e geçme zamanı gelmiş. Aeropress'ten daha hafif ve berrak kahve istiyorsanız V60 ve türevlerini tercih edebilirsiniz. V60, Woodneck, Chemex bunların hepsi aşağı yukarı aynı tat profiline sahiptir ve "Pour Over" tabir edilir. "Drip...

Cevap: Uygun fiyatlı Fiorenzato F5 (Mazzer Super Jolly muadili) İlginç şeyler oluyor değirmen kıymete bindi aklanıp paklandı detaylı fotoğralar çekildi 1100 TL ile yeniden satışta ... hala uygun fiyatlı mı ? takdir sizin... https://goo.gl/nGyiQ7

Cevap: Cunıll tranquılo-2 Söz konusu espresso ise breville'den uzak durmanızı ve Cunill'e şans vermenizi tavsiye ederim. Cunill bence değirmenlerin Beko'sudur. Eğer bulabiliyorsanız mutlaka stepless modelini alın.

Merhaba dostlar, elimde bir süredir Ethiopia Sidamo ve India AA mevcut olduğundan espresso için bu iki kahveyi kafama göre karıştırıp shotlar alıyorum. Ancak tat profili çok da zengin olmayan bir espresso içtiğimin de farkındayım. Değirmenim ve espresso makinemin karakterini öğrendiğim bu...

Cevap: Uygun fiyatlı Fiorenzato F5 (Mazzer Super Jolly muadili) satış devam ediyor tekrar

Cevap: Uygun fiyatlı Fiorenzato F5 (Mazzer Super Jolly muadili) 750TL idi super uygun

Cevap: Uygun fiyatlı Fiorenzato F5 (Mazzer Super Jolly muadili) Değirmen satılmış, forumdan biri mi aldı acaba ?

Cevap: Uygun fiyatlı Fiorenzato F5 (Mazzer Super Jolly muadili) Eğer Türkiye'den alacaksanız o para o değirmene verilmez. Yakın fiyat aralığında Baratza Sette 270 tavsiye edebilirim.