Rica ederim hocam. Küçük çekirdeklerde öğütüm ister istemez biraz zorlanıyor. Klik büyüdükçe öğütüm daha kolay tabi bir de fire sıfır özellikle pour over için. Tam bir f/p değirmeni K6 ben çok memnunum.
Hocam moka pot için 3-4 farklı çekirdek denedim medium roast ama hepsinde ekşilik sorunu var nedense. Asiditesi de düşük çekirdeklerin, galiba under extracted sorunu var. O yüzden öğütümümü daha da incelttim ama yine ekşilikten kurtulamadım. Hoffmann ın tekniğini kullanıyorum sıcak su, full basket, no tamp, kısık ateş. Sorun ne olabilir acaba, yoksa moka potun çıktıları genelde böyle mi oluyor?
ticari kahve kullanın birde
Kahveyi 1 gr azaltmayı veya suyu arttırmayı deneyebilirsiniz. Yalnız hem suyu arttırır, hem ince öğütüm kullanır bir de hafif tamp yaparsanız mokanız patlayabilir, bu yüzden YTD.
Çok iyi fiyatlar var gerçekten.
Kolun hareket ettigi yere bakicaz. Hareket ettigi nokta 1. Oncesi 0. Yani sizin degirmenin sifir noktasi 1. klik.
Kaliteli olduğu söylenen manuel öğütücüler bana pahalı geliyordu. P2'yi indirimde görünce direk aldım. Çok araştırma yapmadım. Henüz yeniyim makinem grundig ksm 4330. Otomatik Philips alıp geçecektim ama bazı sıkıntılarını görünce bu modele döndüm. Umarım pişman olmam.P2 iş görecek bir değirmen, bi kaç ay önce onu da aldım koleksiyona ekledim.
K6'nın küçük versiyonu gibi düşünebilirsiniz. Türk kahvesi ayarında dahi öğütüm yapabiliyor. Burr çapı daha küçük olduğundan K6'ya göre doğal olarak öğütümü daha yavaş. Bir de metal değirmenleri düşürüp yamulttuğunuz yüksekliklerden P serisini düşürürseniz kasası çatlayabilir dikkat etmek lazım.
Espresso(Lelit Elizabeth ile), picopresso, flair 2 pro ile denemeler yaptım ve hepsinde de iş gördü. Düşük bütçesi olanlar, seyahatlerde hafif değirmen taşımak isteyenler değerlendirebilir.
Kahve serüvenine yeni başlayacak biri için ise bu fiyata hemen her alanda öğütüm yapan bir değirmen olarak kesinlikle tavsiye ederim.
merhaba hocam,hayırlı olsun,güle güle kullanın. ben de şuan sepete ekledi. bu miktarı ödeyip başka bişeye karışmadan direk kapımıza geliyormu? ekstra vergi vs olmadan?Kaliteli olduğu söylenen manuel öğütücüler bana pahalı geliyordu. P2'yi indirimde görünce direk aldım. Çok araştırma yapmadım. Henüz yeniyim makinem grundig ksm 4330. Otomatik Philips alıp geçecektim ama bazı sıkıntılarını görünce bu modele döndüm. Umarım pişman olmam.
14 Kasımda aldım yaklaşık 2 haftayı bulacak gibi görünüyor. Hayırlısı bakalım. Elimdeki hario çakmasından daha iyi olacağı kesin
Herşey dahil 1.710 TL'ye geldi. 1.033 TL cihazın kendisi. Bu arada şimdi baktım 902 TL'ye inmiş vay arkadaş
Link alabilir miyim benim bulduğum göndermiyor
