hocam türk kahvesine de gider mi? genel olarak moka pot için denemeyi düşünüyorum. geçen gün bir kahve dükkanında denemiştim bu kahveyi espresso bazı olarak orada sorduğumda kullandıkları çekirdeğin bu olduğunu söylemişlerdi, inanılmaz güzel bir çikolata tadı vardı.Guetamala Antigua'da stok açılmış, espressoda en sevdiğim çekirdeklerden biri. Ama inşallah Sumatra gibi değildir.
Çok iyi gidiyor. Gövdeli ve dolu dolu bir filtre kahve olarak da güzel, espressoda zaten sizin de dediğiniz gibi hem güçlü hem de karakteristik bir tadı olan br kahve.
Anaaaa...Guetamala Antigua'da stok açılmış, espressoda en sevdiğim çekirdeklerden biri. Ama inşallah Sumatra gibi değildir.
Buzluk işlerine biraz mesafeliyim ama sırf şu Yirgacheffe kilolarca alınıp buzluğa atılabilir. Gr2'si bile çok iyiydi, hatta espressoda gr2 olanını ilginç şekilde daha daha beğenmiştim.Anaaaa...
Bu gün gave bitince buzluk banktan çekem dedim, rastgele elimi attım; red caturra çıktı. Ah didim, keşki antigua pastoral da olaydı, ama biliyom ki kasada yok.
Sanalım duymuş sesimi
