cgrierdgn
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
@serkanozkan Merhabalar. Yirgacheffe Kochere için bir tavsiyeniz var mıdır? Verim alamadım henüz.
çekirdek olarak ne önerirsinizCold brew için 1:10 ratio ile 24 saat uygun olacaktır. Soğuk v60 için ise toplamda 1:15 ratio ile 20 gram kahveden cmd 16 click ve 90 derece su ile karafa 100 gram buz eklenmiş şekilde önerebilirim.
hocam bende ikisindede yoktu hepsiburadaya yazdım yeni kavrumumuzdur diye cevap verildiHocam 10 yıldır kavrum tarihlerini etiketleniyor paketlere. Bazen yoğun dönemlerde arada tek tük atlanmış olabiliyor dalgınlıktan dolayı...
Yanlışlık olmuş olabilir, arkadaşlarıma ulaştı iseniz ilgileneceklerdir hocam.@serkanozkan Hepsiburada indiriminde 2x250 La Joya aldım fakat belki de karşılaştığım en is kokulu çekirdek olabilir.Kavrum tarihi de yok.Fotoğraftaki renk bir şey ifade eder/etmez onu bilemem tut ki degas devam ediyor olsa bile hem espresso hem de demlemede is, kömür, tamamen yanık tatlar geldi.İnstagram hesabınızdan bir müşterinizin paylaşımından sonra beğenebileceğimi düşündüğüm için satın almıştım. Ama hiç bir şekilde içilemeyecek gibi.
Dalgınlık ile atlanmış olabilir. Hızlı sirkülasyondan dolayı eski kavrumlu çekirdeğimiz zaten bulunmuyor en fazla 1 hafta olacaktır sürekli kavrum yapılmakta hocam.hocam bende ikisindede yoktu hepsiburadaya yazdım yeni kavrumumuzdur diye cevap verildi